Glavna područja za proizvodnju kineskog papirnog oraha nalaze se u Xinjiang i Yunnan, a proizvodi AKSU -a u Xinjiangu su najbolji. Papirni orah bogat je proteinima, kalcijem, fosforom, željezom i drugim mineralima i elementima u tragovima i vitaminima, ima visoku prehrambenu vrijednost, a većinu ljudi ga dobrodošli. Posljednjih godina, potrošnja oraha raste iz godine u godinu, a proizvodnja oraha u našoj zemlji također se povećava.
Primjena proizvoda
Za razliku od drugih proizvoda, paoer orasi nisu veći to bolji, to će duže vrijeme visećeg voća uzrokovati zgušnjavanje školjke, utječući na prinos, a bit će i voćne školjke previše guste da bi se zadovoljile standard papirnih oraha.
Prosječni sadržaj proteina i masti u Xinjiang orasima (papirnati orah) iznosi 19,35%, odnosno 60,91%. U usporedbi s drugim orasima u Kini, papirnati orasi u Xinjiangu imaju karakteristike visokog sadržaja proteina i niskog sadržaja masti. Sastav masnih kiselina bila je palmitinska kiselina, oleinska kiselina, linoleinska kiselina, -linolenska kiselina i stearinska kiselina. Prosječni sadržaj nezasićenih masnih kiselina bio je 90,45%, polinezasićena masna kiselina 66,19%, a omjer linolne kiseline (ω6) i -linolenske kiseline (ω -3) bio je u skladu s preporučenom vrijednošću WHO -a. Ukupni sadržaj aminokiselina je visok, esencijalni sadržaj aminokiselina čini 27% ~ 30% ukupnog sadržaja aminokiselina, a SRC između 68,85 ~ 78,40. Prva ograničavajuća aminokiselina proteina oraha je lizin.
Oluh od papira za jelo nudi nekoliko zdravstvenih prednosti.
Papirni orasi su bogati srcem - zdrave masti. Sadrže veliku količinu polinezasićenih masti, uključujući omega - 3 masne kiseline. Ove masti mogu pomoći u smanjenju upale u tijelu i smanjiti razinu lošeg kolesterola (LDL), smanjujući na taj način rizik od srčanih bolesti.
01
Dobar su izvor proteina. Protein je ključan za rast, popravak i održavanje tjelesnih tkiva. Također vam pomaže da se osjećate puno duže vrijeme, što može biti korisno za upravljanje težinom.
02
Orazi papira prepuni su antioksidansima poput vitamina E. antioksidansa štite tjelesne stanice od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima. Ova šteta može dovesti do različitih bolesti i znakova starenja. Vitamin E u orasima također pomaže poboljšati zdravlje kože.
03
Prisutnost minerala poput magnezija i cinka u orasima još je jedna prednost. Magnezij je važan za funkciju živaca i mišića, kao i za održavanje zdravog ritma srca. Cink igra ključnu ulogu u imunološkom sustavu i uključen je u procese zacjeljivanja rana.
04
Štoviše, prehrambena vlakna u orasima pomažu u probavi. Može spriječiti zatvor i promovirati zdrav probavni trakt dodavanjem masnog mjesta u stolicu i pomoći mu da lakše krene kroz crijeva.
