Hej tamo! Ja sam dobavljač sirovih cjelovitih oraha i super sam gadio da vas odvedu na put kako rastu ove nevjerojatne orahe. Ne radi se samo o tome da ih odgurnete s drveta; Ima puno toga više. Dakle, kopamo!
Početak: Sadnja stabla oraha
Prvo stvari, da bismo dobili one sirove cijele orahe, moramo započeti s drvetom oraha. Stabla oraha obično se uzgajaju iz sjemenki ili sadnica. Kad posadimo sjeme, moramo biti strpljivi jer može potrajati nekoliko godina da stablo sazrije i počne proizvoditi orašaste plodove. To je poput čekanja da malo dijete odraste i počne nam davati poklone!
Najbolje vrijeme za sadnju stabala oraha je u ranom proljeću ili jesen. Odabiremo mjesto koje dobiva puno sunčeve svjetlosti i ima dobro isušeno tlo. Drveće oraha ne vole predugo vlažiti noge, tako da je dobra drenaža presudna. Jednom kada smo pronašli savršeno mjesto, iskopali smo rupu koja je dovoljno velika za korijenje sadnice. Sadnicu nježno postavljamo u rupu, korijenje prekrivamo tlom i dajemo joj dobro zalijevanje.
Rast i razvoj
Kako stablo oraha počinje rasti, treba mu puno brige. Moramo se pobrinuti da dobije dovoljno vode, posebno tijekom suhih čarolija. Ali također ne možemo preboljeti - zalijevati. To je pomalo poput pronalaženja prave ravnoteže u vezi; Previše ili premalo može uzrokovati probleme.
Stablo će početi ugasiti lišće u proljeće. Ovi listovi su poput malih tvornica, koristeći sunčevu svjetlost, vodu i ugljični dioksid za izradu hrane za stablo kroz proces koji se naziva fotosinteza. Kako stablo postaje sve više i jače, razvija grane. Te su grane važne jer će na kraju držati plodove oraha.
Stabla oraha su prilično velika i u nekim slučajevima mogu narasti do 100 stopa. Imaju i dug životni vijek ponekad žive više od 200 godina. To je dugo vremena za proizvodnju ukusnih oraha!
Cvjetanje
Nakon nekoliko godina rasta, stablo oraha počet će cvjetati. Na istom drvetu stabla oraha imaju i muško i žensko cvijeće. Muški cvjetovi su dugi, opuštene mačke koje proizvode pelud. Ženski cvjetovi su manji i imaju stigmu koja hvata pelud.
Vrijeme cvatnje obično se događa na proljeće. Vjetar igra veliku ulogu u oprašivanju. Puše pelud od muškog cvjetova do ženskog cvijeća. Ponekad pčele i drugi insekti također pomažu u postupku oprašivanja. Ali vjetar je glavni nosač peludi. Ako je oprašivanje uspješno, žensko cvijeće počet će se razvijati u plodove oraha.
Formacija voća
Jednom kada se žensko cvijeće opraši, počinju se pretvarati u male zelene kuglice. To su orahovi plodovi, poznati i kao Drupes. U početku su mekani i zeleni, a tijekom ljeta stalno rastu.
Vanjski sloj voća oraha naziva se ljuskom. To je debeli, mesnati sloj koji štiti maticu iznutra. Kako sazrijeva plod oraha, ljuska se počinje okretati od zelene u žute ili smeđe boje. Također postaje mekši i počinje se širiti.
Unutar ljuske je tvrda školjka koju smo svi upoznati. Školjka štiti jezgru, koji je dio oraha koji jedemo. Kernel se sastoji od dvije polovice koje su povezane tankom membranom.
Žetva
Vrijeme berbe obično dolazi na jesen, oko rujna ili listopada, ovisno o klimi i raznolikosti stabla oraha. Znamo da je vrijeme za berbu kada se ljuske počnu širiti i orasi padnu na zemlju.
Koristimo različite metode za skupljanje oraha. Ponekad samo čekamo da orasi prirodno padnu, a onda krenemo i pokupimo ih. Drugi put koristimo strojeve za lagano tresenje drveća tako da matice otpaju. To je kao da ima orah - kiša!
Jednom kada smo sakupili orahe, moramo ukloniti ljuske. To možemo učiniti ručno, ali to je vrijeme konzumiranja. Dakle, obično koristimo strojeve za brzo i učinkovito uklanjanje ljuske. Nakon uklanjanja ljuske, orasi su spremni za sljedeći korak.
Sušenje i obrada
Nakon berbe i ljuska, orasi se moraju osušiti. Sušenje je važno jer pomaže u očuvanju orašastih plodova i olakšava ih pohranu. Raširili smo orahe u dobro prozračenom području i pustili ih da se osuše nekoliko tjedana. Idealan sadržaj vlage za osušene orahe je oko 8%.
Jednom kada se orasi suši, možemo ih početi obrađivati. Oražavamo orahe po veličini i kvaliteti. Najbolji - izgledaju i najviši - kvalitetni orasi spakirani su kao sirovi cijeli orasi. Imamo i neke orahe koji su granatirani i prodani kaoPriroda jela ljuljana oraha. Ovi granatirani orasi izvrsni su za ljude koji ne žele prolaziti kroz gnjavažu da sami puknu orašaste plodove.
I mi imamoVisokokvalitetni organski orahOpcije za one koji više vole organske proizvode. Ovi organski orasi uzgajaju se bez upotrebe sintetičkih pesticida i gnojiva, tako da su zdraviji i ekološki prihvatljiviji izbor.
Pucketanje oraha
Ako ste ikada pokušali puknuti orah, znate da to može biti pomalo izazov. Ali ne brinite, postoje neki trikovi. Možete koristiti Nutcracker, koji je alat posebno dizajniran za pucanje matica. Samo stavite orah u maticu, nanesite neki pritisak, a školjka će se otvoriti.
Postoje i drugi načini pucanja oraha. Na primjer, možete koristiti čekić. Samo stavite orah na tvrdu površinu, poput stijene ili komada drva, i nježno ga dodirnite čekićem. Ali pazite da ga ne pogodite previše ili ćete završiti s puno malih komada. Ako želite saznati više o pucanju oraha, pogledajtePucanje oraha.
Zašto odabrati naše sirove orahe
Naši sirovi cijeli orasi najviše su kvalitete. Uzgajamo ih na prirodan i održiv način, pazeći da se oslobode štetnih kemikalija. Prepuni su hranjivih sastojaka poput proteina, zdravih masti, vitamina i minerala. Redovito jedenje oraha može vam pomoći poboljšati zdravlje srca, poboljšati funkciju vašeg mozga, pa čak i smanjiti rizik od određenih bolesti.
Bez obzira jeste li pekar koji traži visokokvalitetne orašaste plodove koji se koriste u vašim receptima, zdravstveni - svjesni potrošač koji želi dodati više hranjivih namirnica u svoju prehranu ili prodavača koji traži pouzdanog dobavljača, pokrili smo vas. Naši orasi su svježi, ukusni i spremni za uživanje.
Spojimo se!
Ako ste zainteresirani za kupnju naših sirovih cijelih oraha, granatiranih oraha ili organskih oraha, voljeli bismo vas čuti. Možemo vam ponuditi konkurentne cijene, visokokvalitetne proizvode i izvrsnu korisničku uslugu. Ne ustručavajte se obratiti nam se za više informacija ili započeti pregovaranje o kupnji. Tu smo da osiguramo da dobijete najbolje orahe za svoje potrebe.
Reference
- "Enciklopedija voća i orašastih plodova" Julesa Janicka i Roberta E. Paulla
- "Priručnik za proizvodnju oraha" Odjela za poljoprivredu i prirodne resurse Sveučilišta u Kaliforniji